סעודת שלמה המלך

• טארטין כבש כשר עם פתיתי זהב אכילים וקרם חציל
• קרפצ’יו בשר סינטה פרימיום (Kosher Wagyu) עם קוויאר סלמון כשר
• שיפודי ברווז במרינדת דבש ותבלינים מזרחיים

• מרק “אייחו” – ציר עוף ארוך בישול עם זעפרן איראני ופטריות פורטו

• פילה בקר Wagyu כשר ברוטב כמהין לבנה
• שוק טלה ביין אדום יוקרתי עם עשבי תיבול וגרגירי מוחמד
• חזה אווז מעושן עם רוטב תמרים ויין פורט

• ירקות ים תיכוניים קלויים: ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי ועשבי תבלין
• קטניות פרימיום: חומוס שחור ופולי שעועית קרם

• מוס שוקולד מריר 80% עם פתיתי זהב ואגוז לוז קרמל
• גלידת מנגו יסמין עם פירורי קשקבל צמחי

יין “Royal Collection” כשר (Cabernet Sauvignon)
גראפה תמרים כשרה עם נענע

700 ₪ לסועד, החל מ-7 סועדים